Alimentos congeladosSe refiere a alimentos que contienen materias primas alimentarias calificadas que han sido procesadas adecuadamente y congeladas a una temperatura de-30°, y se almacenan y distribuyen a una temperatura de-18°o inferior después del embalaje.
Debido al almacenamiento en cadena de frío a baja temperatura durante todo el proceso, los alimentos congelados tienen las características de una larga vida útil, no son perecederos y son de consumo conveniente, pero esto también plantea mayores desafíos y requisitos más exigentes para los materiales de envasado.
La estructura del material utilizado en el comúnbolsas para envasar alimentos congeladosen el mercado actualmente:
1. PET/PE
Esta estructura es más común en los envases de alimentos ultracongelados. Ofrece mejores propiedades de resistencia a la humedad, al frío y al termosellado a bajas temperaturas, y su coste es relativamente bajo.
2. BOPP/PE, BOPP/CPP
Este tipo de estructura es impermeable, resistente al frío y termosellable a baja temperatura, con alta resistencia a la tracción y un coste relativamente bajo. Entre las opciones disponibles, la bolsa de BOPP/PE ofrece una mejor apariencia y tacto, lo que puede mejorar la calidad del producto.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Debido a la existencia de la capa chapada en aluminio, la superficie de esta estructura está impresa con gran precisión, pero la termosellabilidad a baja temperatura es ligeramente deficiente y el coste es elevado, por lo que la tasa de utilización es baja.
4. Nueva York/PE, mascota/Nueva York/LLDPE, mascota/Nueva York/AL/PE
Este embalaje estructural es resistente a la congelación y a los impactos. Debido a la existencia deCapa de Nueva YorkTiene buena resistencia a la perforación, pero su costo es relativamente alto. Generalmente se utiliza para embalar productos angulares o pesados.
Además, hay algunos sencillosbolsas de PE, que generalmente se utilizan para envasar frutas y verduras, y las bolsas de embalaje exterior de los alimentos congelados.Embalaje de PE compuestoTambién es una bolsa de embalaje ecológica y reciclable.
Los productos que cumplan los requisitos deben tener un embalaje que cumpla los requisitos, los productos deben someterse a pruebas y el embalaje debe someterse a pruebas adicionales.
Fecha de publicación: 10 de febrero de 2023