Cuando se trata deEnvasado de fruta seca, como el mango seco,Existen varias condiciones y requisitos necesarios para garantizar la calidad y seguridad del producto:
Barrera contra la humedad: La fruta deshidratada debe almacenarse en un material de envasado que proporcione una buena barrera contra la humedad para evitar que esta penetre y afecte a la calidad del producto.
Barrera de oxígeno: El envase también debe proporcionar una buena barrera contra el oxígeno para prevenir la oxidación y asegurar que el producto se mantenga fresco.
Barrera de luz: La exposición a la luz también puede afectar la calidad y la vida útil de la fruta deshidratada. Un buen envase opaco puede ayudar a prevenirlo.
Sellado térmico: El material de embalaje debe ser termosellable para garantizar que el producto esté correctamente sellado y protegido de los elementos externos.
Durabilidad: El embalaje debe ser lo suficientemente resistente como para soportar el envío y la manipulación sin rasgarse ni romperse.
En términos derequisitos de embalajeA continuación se presentan algunos ejemplos comunes para frutas secas, incluido el mango seco:
Uso de materiales aptos para uso alimentario: Los materiales de embalaje deben estar hechos de materiales aptos para uso alimentario y seguros para el contacto con los alimentos.
Cierre resellable: Un cierre resellable puede ayudar a los consumidores a mantener el producto fresco después de abrirlo.
Etiquetado claro e informativo: El envase debe tener un etiquetado claro e informativo que incluya el nombre del producto, los ingredientes, la información nutricional y cualquier advertencia o información sobre alérgenos.
Tamaño adecuado: El tamaño del envase debe ser el adecuado para la cantidad de producto que se envasa, para evitar que el exceso de aire afecte a la calidad del producto.
Duración: El envase debe diseñarse para proporcionar la vida útil adecuada al producto, teniendo en cuenta el tipo de fruta deshidratada y sus requisitos de almacenamiento.
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Fecha de publicación: 18 de abril de 2023