Biodegradables y compostables

Definición y mal uso

Biodegradable y compostable se utilizan a menudo indistintamente para describir la descomposición de materiales orgánicos en condiciones específicas.Sin embargo, el mal uso del término “biodegradable” en marketing ha generado confusión entre los consumidores.Para abordar esto, BioBag emplea predominantemente el término "compostable" para nuestros productos certificados.

Biodegradabilidad

La biodegradabilidad se refiere a la capacidad de un material de sufrir degradación biológica, produciendo CO.₂, h₂O, metano, biomasa y sales minerales.Los microorganismos, alimentados principalmente por desechos orgánicos, impulsan este proceso.Sin embargo, el término carece de especificidad, ya que todos los materiales eventualmente se biodegradan, lo que enfatiza la necesidad de especificar el entorno previsto para la biodegradación.

compostabilidad

El compostaje implica digestión microbiana para descomponer los desechos orgánicos en abono, beneficioso para la mejora y la fertilización del suelo.Para este proceso se necesitan niveles óptimos de calor, agua y oxígeno.En montones de desechos orgánicos, innumerables microbios consumen materiales y los transforman en abono.La compostabilidad total requiere el cumplimiento de estándares estrictos, como la norma europea EN 13432 y la norma estadounidense ASTM D6400, que garantizan una descomposición completa sin residuos nocivos.

Estándares internacionales

Además de la norma europea EN 13432, varios países tienen sus propias normas, incluida la norma estadounidense ASTM D6400 y la norma australiana AS4736.Estos estándares sirven como puntos de referencia para fabricantes, organismos reguladores, instalaciones de compostaje, agencias de certificación y consumidores.

Criterios para materiales compostables

Según la Norma Europea EN 13432, los materiales compostables deben presentar:

• Biodegradabilidad de al menos el 90%, convirtiéndose en CO₂dentro de seis meses.
• Desintegración, lo que resulta en menos del 10% de residuo.
• Compatibilidad con el proceso de compostaje.
• Bajos niveles de metales pesados, sin comprometer la calidad del compost.

Conclusión

La biodegradabilidad por sí sola no garantiza la compostabilidad;Los materiales también deben desintegrarse dentro de un solo ciclo de compostaje.Por el contrario, los materiales que se fragmentan en micropiezas no biodegradables durante un ciclo no se consideran compostables.EN 13432 representa una norma técnica armonizada, alineada con la Directiva europea 94/62/CE sobre envases y residuos de envases.